Vorspeisen & Suppen

  • RUCOLACREMESUPPE

    6,40 €


    mit Parmesanchip

  • LINSENSUPPE

    7,90 €


    mit Muscheln und Mayoran

  • PATA NEGRA BELLOTA 50gr

    11,50 €


    Dazu Parmesan und Oliven

  • PATA NEGRA BELLOTA 100gr

    19,50 €


    Dazu Parmesan und Oliven

  • RUCOLASALAT

    10,90 €


    Frischer Rucola mit Porto Bello, Artischocken und Pecorino

  • BABY LEAFSALAT

    12,10 €


    Salat mit Ziegenkäse Panna Cota, rote Bete, Granatapfel und Nüsse

  • Rindercarpacchio

    je 12,50 €


    aus unserem besten australischem Filet, dazu ein Rucolabouquet und frisch gehobelter Parmesan

  • MEDITERRANE VORSPEISEN eine Person

    11,50 €


    Warm und kalt

  • MEDITERRANE VORSPEISEN zwei Personen

    19,50 €


    Warm und kalt

Pasta & Co

  • HUMMERRAVIOLI

    17,10 €


    mit Kohlrabi, Estragon und Wildkräuter

  • BASILIKUM RISOTTO

    14,90 €


    mit halbgetrockneten Tomaten und Baby Calamari

  • SPAGHETTI

    13,40 €


    mit Serrano-Schinken, Zucchini und Creme Fraichesauce

Vegetarisch

  • BELUGA LINSEN

    11,90 €


    mit ofengeschmorten Rüben, Pinienkerne und Tomaten

  • KÜRBIS-MARONE

    13,10 €


    mit jungem Lauch, Spinat und Taleggio

Hauptgerichte

  • MANGALICA KAREE

    22,40 €


    mit Rosmarin, Aprikose und Parmesanpolenta

  • KALBSFILET

    24,90 €


    mit Kapern-Tomatengemüse, Gnocchi und Basilikumjus

  • RINDERTAGLIATA

    23,10 €


    mit Bohnen-Cassoulet, Thymiankarotten und natives Olivenöl

  • THUNFISCHSTEAK

    26,40 €


    Gegrillt. Mit Mediterranes Gemüse, gegrilltes Auberginenpüree und Knoblauch-Zitronenschaum

  • LACHSFILET

    21,30 €


    Gebraten. Mit Petersilienwurzelcreme und Rucola

RITZI KLASSIKER

  • AUSTRALISCHES RINDERFILET

    28,00 €


    Je 250g, dazu Kalbsjus und hausgemachte Kräuterbutter Nach ihrem Wunsch gegart, als Beilagen dazu empfehlen wir Gartensalat 4 €, Steak Fries 4 €, Bratkartoffeln 4 €, Gemüse 4,50 €, Jasminreis 3,50 €

  • AUSTRALISCHES RIB EYE

    26,00 €


    Je 250g, dazu Kalbsjus und hausgemachte Kräuterbutter Nach ihrem Wunsch gegart, als Beilagen dazu empfehlen wir Gartensalat 4 €, Steak Fries 4 €, Bratkartoffeln 4 €, Gemüse 4,50€, Jasminreis 3,50 €

  • WAGYU-BURGER

    18,50 €


    Für unseren Burger nur das Beste Fleisch vom exklusiven Wagyu-Rind. Der hohe Aufwand in der Aufzucht dieser Rinder wird belohnt mit einem besonders intensiven Geschmack! Als können sie wählen zwischen Steak Fries oder Gartensalat 18,50 € mit extra Käse 19,50 €

  • WIENER SCHNITZEL

    19,50 €


    Der Klassiker aus zartem Kalbsfleisch dazu gibt es krosse Bratkartoffeln und Preiselbeeren und Zitrone

  • Unser Aushängeschild
    DAS ROASTBEEF

    16,90 €


    Die deutsche Jungbullenlende wird über Nacht in einer feinen Senfmarinade gegart und hauchdünn aufgeschnitten. Dazu gibt es krosse Bratkartoffeln und hausgemachte Remoulade

  • BEEF TATAR

    14,90 €


    Zwiebel | Petersilie | Senf Eigelb | Kapern | Sardellen Wir bereiten das Tatar für sie frisch am Tisch nach ihren Wünschen zu!

Dessert

  • LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN

    8,00 €


    Saftig und schokoladig frisch aus dem Ofen Dazu hausgemachte Vanillesauce

  • VANILLE CREME BRULEÉ

    7,00 €


    Der Klassiker frisch karamellisiert, dazu Beerenfrüchte

  • SORBET VARIATION

    8,20 €


    Mit Kakaobrösel

  • BISQUIT

    8,10 €


    mit Mascarpone, Himbeere und Schokolade